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外婆的廚房是一本以健康為主,也兼顧美味的精彩食譜 內容有雷博士談到食物色彩康復身心測量食物色彩,測量與我門能量相合的食物。 暖胃香料的食用……等等, 書中雷博士的食譜做出的食物,吃了可以補充身體的光彩和酵素,對健康很有幫助也很美味。 雷博士的食膳有果汁類(五種),沙拉類(五種),泡菜類(十種),酸奶類(四種), 以及米糊米奶(八種), 各種粥類,例如:五行粥,五味粥,八寶粥,核果麥片粥……十二種以及 飯類中東風味素飯等五種,麵食類洋芋頭白花菜煎餅等共十五種 菜類有麻菇牛蒡絲等五種 湯類補氣血湯……等六種 糕點甜點湯圓……等共五種 以及馬來西亞古早風味的食譜,也是又健康,又美味。 介紹各種馬來西亞野菜,常用香料,以及椰子的多方應用,更是出神入化,食譜內有各種香料飯,例如:吉蘭丹野菜香料飯,各種香料麵,米粉…… 例如:亞三拉沙,爪哇麵,以及各種涼拌菜,例如:涼拌酸辣香蕉花,涼拌生波羅蜜,以及各種發酵榴槤的食譜…… 看了之後,不禁令人垂涎三尺。 ◎ 本書已由馬來西亞琉璃光出版,台灣售價每本新台幣380元。 |
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