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我們都知道樹木很重要，它們能淨化空氣、降低二氧化碳、保持水土、預防風害等等。但是人的生存時間和空間有限所以思維狹隘，無法全然瞭解樹木廣泛與複雜的功能，藉由觀察大樹某一天的生活，或許更能一窺究竟。 大樹體型大存活時間長，所以影響力大又遠；小樹、草花體型小生存時間短，但也有相同功能，只是規模較小。植物與大自然中有生命和沒有生命的元素息息相關，沒有植物，生命都將消失，山河也不再相同。希望每一個人都能珍惜感謝植物無私的貢獻，也期望每一個人在一生中都能為地球種下幾棵植物。 清晨 清晨了！天色未明，空氣清涼潮溼，矇矓晨霧中依稀可見公園裡高挺林立的大樹。 大樹的樹頂 太陽就快出現，光線開始照到公園裡的樹木。陽光照在大樹的樹頂，光和熱將樹葉上的露水化為水蒸氣，樹頂外圍的空氣暖和起來了。小昆蟲們開始移動，聚集到了大樹外圍取暖。附近的小鳥正虎視眈眈，俟機而動。 大樹內圍的空氣仍然冰涼，樹下的土壤被昨晚落下的水滴潤溼，大樹以及附近的植物都吸足了水份，準備開始一天的生活。 各種昆蟲，蜂、蟬、蛾等帶翅昆蟲；鑽洞的甲蟲、天牛；吸食枝液和啃食的小昆蟲----，這幾千種小動物的掠食者，再加上食量大的鳥兒們都是大樹的常客。分享大樹收集的雨水和養份的植物和微生物品種和數量更是驚人。大樹孕育各種生命，無法盡數。 大樹的葉片 很快的，陽光暖化了樹冠裡溼冷的空氣，將水珠蒸散到上空。葉片呼吸著，忙著補足大氣的濕度。樹葉呼出的濕氣來自地底下的水，在樹根被吸收後，經過樹幹、枝條，由葉片排出，不管地底下的水是否受到污染，現在都變成最純淨的水氣。 樹木是最有效率的水質淨化機，一棵大樹在炎炎夏日，每日能蒸發淨化4000公升的地下水。 這些水氣不久之後就會形成雨滴回到森林四周。下到森林的雨水有一半來自樹木自己蒸發的地下水，另一半才來自河川水域。所以砍伐森林，將大幅減少下雨，使當地雨水資源缺乏。而空氣中的水氣將在另一個時空匯集，驟然降臨，造成災害。 太陽照射到大樹葉片後，啟動了光合作用。綠色工廠開始製造糖類、氨基酸和各種含碳的化合物以提供大樹生長所需。它需要大量二氧化碳做原料，它默默地為地球移除溫室氣體，它代謝排出氧氣和芬多精。 附近空氣都被淨化，濕度也被調節了。大樹創造了優良的空氣及活潑的水循環。 大樹與風 樹葉吸收了太陽的光與熱後，大樹內的溫暖濕潤空氣緩緩上升，與上方冰涼乾爽的空氣相遇，產生對流，清晨的微風開始了。大樹製造了涼風，輕輕掃過鄰近的水泥建築，帶走熱氣。大樹可以創造涼風，降低溫度，減少冷氣機的使用。樹頂的枝葉隨著微風搖擺，下方空氣清新涼爽，風的能量在枝幹被轉換成植物纖維，讓大樹顯得強壯又堅韌。 清晨的微風帶來附近的灰塵，停留在大樹葉片上。一棵大樹的所有葉片總共約有4萬至12萬平方公尺的表面積，所以可以淨化空氣裡的灰塵和污染物。掃過的微風乾淨濕潤，它帶著大樹呼出的濕氣、氧氣和芬多精等小分子、也夾帶著花粉、細菌、黴菌孢子。 忙碌的大樹下 有些黴菌孢子降落在大樹下，有些長成鮮美的蕈菇。許多與大樹共生的黴菌種類在大樹根叢間發芽生長，分泌出養份和抗生素，滋養保護著大樹。地鼠、甲蟲來了，它們挖掘大樹下鬆軟的土壤找尋這些黴菌的營養體(我們食用的菇類就是黴菌的營養體)。 飽食之後，又移動到附近樹林，沿路排出糞肥，把有益的黴菌散播出去。小動物們挖掘和排泄的日常活動肥沃了土壤，孕育著千萬種生物。 有些大樹的種子是可食的，富含澱粉、有益的油脂、和維生素。松鼠吃飽後會四處儲藏備用，也常常遺忘，以致有些發了芽，長成小樹，隨著時間就會長成一片樹林。許多鳥類來來去去，吃食著種子、果實、花朵，有些尋找著啃食枝葉或鑽洞產卵的昆蟲。 大樹孕育各種生命，各種生命也在孕育大樹。永續的未來需要萬物互相依存。 大樹與雨水 稍晚，天空顯得昏暗，厚厚的雲層似乎就壓在樹梢。這雲層是空氣中的水分子聚集在細菌、花粉、及其它微細分子周圍，再加上樹冠蒸發與呼出的水氣所形成，有50%是大樹自己製造的，飄向內陸的話會在山區或是森林地帶下降成雨水。大樹就這樣增加降雨量與降雨次數，分散的雨勢能讓萬物穩定的得到滋潤，避免洪災。 下雨時，上噸的水可以在瞬間落下，撞擊到地面。在光禿禿沒有多少植物覆蓋的地面(包括被砍伐的森林，農耕的田地)，可能會有上千噸的表土被沖刷流動。一時之間水庫滿了，河流湖川有水了，但水庫淤積了，河流也阻塞了，沉積在裡面的就是沒被保護的珍貴表土。 雨水落在樹林時，是不同的景象。首先，樹冠擋住了雨水的撞擊，到地面時已是無害的水霧------- 開始下雨了！雨水打在樹葉上，水花四濺，有些雨滴形成水汽又回到大氣中。表面張力讓水花分散到大小枝條、樹幹和近10萬平方公尺的樹葉表面，形成水膜。大樹一般可攔截雨水的10-15%，枝葉繁茂的常綠樹效果最佳。 許多植物還有不同攔阻並保存雨水的方法：共生的棕櫚類的大葉片形成許多空中小水塘；寄生在枝幹的蕨類、蘚苔植物、黴菌、青苔和地衣等，能吸飽雨水；連蜘蛛網也能緩和雨滴的衝力；有些植物(像柳樹)乾脆用柔軟的枝條把雨水引到根部。雨水對地面的撞擊力這時已消弭殆盡。 大樹下方看似乾爽，雨還繼續下著，沒多久就開始滴落到樹下的地面。因為力道已被分散，加上落葉和根部的保護，所以樹下的土壤沒有受損，大樹是預防土壤被水沖蝕的好手。 斑剝的樹皮和向外張開的樹葉和枝條像漏斗一樣，把雨水導引進入樹幹再進入根部，補充地下水。除了自己引進雨水，大樹的樹冠還可以遮蓋保存水份，減緩蒸發。森林比附近的空曠土地含水量多2-10倍， 樹上的各種生物吸水儲水都飽和了，雨水才落到土表的腐植質。在老森林裡，長久以來堆積的腐植質可能有40公分深，底下是一層黴菌的菌絲體，再底下是一層苔蘚，共約將近60公分像海綿一樣鬆軟，都等著吸取大量雨水。沒有這層腐植質和小生物，土壤會硬化，雨水無法滲透保留。 經過樹葉落下的水和從天空落下的水是不一樣的。穿過了層層疊疊的枝葉，它轉變成營養豐富的水湯，內含大樹的細胞、樹葉攔截的花粉、灰塵、細菌、黴菌、和小鳥昆蟲等小動物的糞便、還有大樹分泌的化合物和營養分子。分析之下，雨水從樹冠沖刷下大量的鉀，少量的氮、磷、鈣、鎂。這水湯像茶水呈現淺褐色，滋補了樹下的土地，也給落葉和泥土帶來分解有機質的有益菌種，大樹就這樣收集並製造自己的肥料，也不吝嗇分享給其它生物。 夜晚的大樹 近黃昏時雨停了。隨著夜色降臨，大樹上方的葉片和枝幹漸漸變冷。 冰冷空氣往下方流時，被地面上昇的暖流擋住。這暖流來自溫暖的土地，乃是白天儲存太陽能量的關係。大樹寬廣的樹頂在夜晚可以防止暖流流失，所以比空曠處來得溫暖。大樹可以調節溫度，緩和日夜溫差。 樹頂的葉片熱度蒸散後變得冰涼。在海洋或湖泊邊，吹上陸地的風飽含水氣，大約80-85%會凝聚在冰涼的葉片表面形成露珠。葉片也能凝聚霧氣變成水珠，濃霧時，大量下降的水珠連續著就像下雨一樣。這些水珠大部分再度蒸散回到空氣中，有30%會再落到地面，成為地下水。光是凝聚露水和霧氣，樹木就能收集比降雨還多的水。在乾旱地區有霧的海岸，樹林凝聚的水量甚至比該區下雨量多3倍。 大樹根部 看著大樹，我們只看到露出地面部份，或許還不到整棵樹的一半。地底下還有它的根部，覆滿了共生的黴菌菌絲體和細菌分泌的膠質，向四周延展。總長幾千公里的根毛像地毯覆蓋在土表60公分處，大約10-12%的根部會往下深達幾十公尺。 大樹根部會鑽鑿土地帶進空氣，細根持續生長代謝時，會在土中累積著腐植質。除此之外，根部會分泌微酸液體，腐蝕石頭放出礦物質，還會釋出糖類蓄養共生的幾千種土壤小生命。 根部從地底深處收集養份形成葉片，大樹像採礦一樣，收集了四散的營養。原本可能分佈於數千立方公尺空氣和土地中的碳和礦物質，被聚集到葉片，秋冬樹葉落下時，又分散在土壤表層。 大樹用著物理性、化學性和生物性的力量製造土壤，並且加進肥料、腐植質和有益菌種。 大樹與地底下的水 大樹的根部能吸取落在土壤裡的水，運送、呼吸、蒸發回到空中，植物根部也能涵蘊水份。旱地的某些植物，如山珠豆(Centrosema)和皂莢(Gleditsia)，甚至在沙漠中也可在根部範圍內儲備水份。 土壤顆粒表面現在都覆上雨水了，顆粒之間的空隙也充滿了，多餘的水才會慢慢的流向河川和海洋。因為大樹的根部、土壤和腐植質的涵水性，這水流緩慢的滲透著前進，可能要好幾年才會到達水域。 想到大樹的地上部分有10-15%是水份，地下部分包括根叢、根部所及的土壤及腐植質所涵蘊的水份。整座森林實在是一大塊水體，一塊管理良善、循環有序的大水體。老森林在下雨時，地表30公分的土壤可吸附100-300毫米降雨量，其空隙可多儲存50毫米降雨量，森林實在讓陸地可以蓄養大量乾淨的水源。 大樹的網絡 有些大樹根部會長出新的一棵棵小樹；有些樹會從枝幹發根，著地後發展成獨立的樹。世界上最大的一個生命體是美國一片白楊樹的樹林，地表看來是一棵棵的白楊樹，地底下它們的根交錯融合，連結在一起，每棵樹的基因完全相同，這樹林其實是單一的個體，每一棵樹只是這一整棵大樹的一根枝幹。 不止如此，不同的大樹之間的根部還能聯結甚至融合，交換營養和訊息。被害蟲感染的樹會傳遞化學訊號，促使鄰近大樹分泌保護性的物質，及早擊退蟲害。 而不同的大樹之間除了根部交錯可近距離交換化學物質之外，淺土層中與根部共生的黴菌還會發散出成千上萬公尺的菌絲體，像網際網路般串聯彼此無遠弗屆。 大樹與生態環境 由一棵樹我們看到了生態中各成員的密切關係。每棵植物都能修飾它的環境，影響其它生物，帶來良善永續的環境。 我們看到了大樹與四周，不管有生命或沒生命，相互依存的關係。樹是動態的，與大自然的關係也是動態的。一棵樹不只是好看，或僅能遮蔭，或只會生產果實。它轉變風和陽光，創造微氣候；收集養份；形成優質土壤；輸送和淨化空氣與水質；收集製作雨水；庇護餵養著動、植物和微生物。除此之外，我們也是大樹的受益者，它提供水果或核仁、遮蔭、讓孩童攀爬遊戲、以及愉悅我們的精神。 大樹與都市 在都市裡的大樹對我們貢獻最大，但活得最辛苦。在臺灣，馬路行道樹常常被圈在小小的土地，根部被水泥和柏油蓋住；在學校和公園，大樹有了土地，但落葉總被清掃丟棄。在澳洲，行道樹四周總有寬廣的土地可以收集雨水與落葉。那些土地有的是草坪，定期剪草維護；更多是種了強韌的小花小樹並鋪上碎木塊，美化了市容，又可增加腐植質。小小的差異，結果卻大不相同。後者的作法在模仿森林的法則，複製森林，所以都市顯得綠意盎然，適合居住。只要關愛樹木，讓它們發揮所長，創造適合居住的森林都市，我們也可以！！！ 參考書籍： Hemenway, Toby. Gaia's Garden. Chelsea Green, 2009. A Guide to Home-Scale Permaculture. |
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