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我們不要小看了有機農耕與素食對我們健康的影響。現在癌症及各種怪病的普及與有機農耕和素食與否其實有著重大的關係。 例如癌症是細胞的病變，也就是細胞無法長成正常的細胞，而像是停留在未成熟的細胞的狀態。所以現代醫學在癌症的某些指標法(cancer marker)上也是以體內未成熟細胞的數量來預估患癌症機率的高低。若未成熟細胞愈多，就認為是患癌症機率愈高。 而細胞為何長不成正常的細胞呢？一般而言，兒童若長得比同齡的孩子慢，我們常會認為是營養不良。依此類推，細胞若長不成正常的細胞，營養不良必定也是原因之一，細胞為何營養不良？就是我們的食物中已在多年的化學農耕之下，失去了原來該有的營養物質。 我們可以見到，大地中的植物，若在土地貧瘠之處，只有野草可以生長。同樣的，我們的身體就像土地，如果營養不良，則健康正常的細胞也是無法生長，只有如野草般頑強的癌症細胞可以生長。我們看到癌症細胞在身體充滿放療、化療毒素的極惡劣的生長環境下仍然能夠生存生長，就可以看出它們這種類似荒原之中野草的特性。 而在荒原中不論你去噴灑多少殺草劑，在那種貧瘠的土地上，能夠生長還是只有雜草，無法種出鮮美的蔬菜。這也就是說，我們如果將身體的細胞的再生看成是土地上生長植物，如果這些細胞的平均營養值都很低，則它們再生時就無法生成正常的細胞，就是癌症細胞了。此時如果再用化療、放療，就等於是在土地上噴灑更多的殺草劑，而全身性的用化療就像是在貧瘠的土地上不論雜草多寡都灑上農藥，這樣只會令土地更貧瘠。當然，在短期間內我們可以看到雜草及非雜草都殺光了，可是因為土地更貧瘠了，過了一段時間，能夠再生出來的還是只有雜草，而且是在更多的地方，長更多的雜草。這就好像化療後，看似癌症細胞都殺光了，但是因為身體更虛弱，身體有更多的地方，只適合癌症細胞生長。所以過一陣子，身體其他的地方，也出現癌症細胞了，這時我們就說是癌症轉移了。 所以在土地貧瘠時，需要的是重新讓土地肥沃，才能養出健康的植物。也就是要讓身體有正確的營養，才能長出正常的細胞。這也是為什麼中醫治癌症的方法之一是「扶正法」[1]，也就是以草藥補血補氣，扶持身體的正氣－就是正確的營養。那麼如果這些草藥和食物是以化肥及農藥種植出來的，其中也沒有原來該有的營養物質，我們就還是無法得到正確的營養，癌症就還是不容易由草藥或食物治好。 而一棵植物如果不健康，就容易有病蟲害，其實這可以說是大自然要讓最健康最完美的植物生存下來，以維持大自然的整體健康，所以病蟲害就像大自然的品質管理員，它們確定了能生存下來的植物都通過了病蟲害的嚴格考驗。對動物而言也是一樣，動物身上的病菌和病毒或癌症細胞就像植物的病蟲害。所以對病菌和病毒或癌症細胞，我們都可以將它們看做是大自然的品質管理員。它們事實上是確定我們的免疫系統保持在最佳狀態的品管員。 我們人類若身體常常容易感冒發炎或生各種怪病，現代醫學常希望找到一種病菌或病毒，然後發展一種抗生素或藥物來對治這特定的病菌或病毒。但這其實並不是病菌或病毒的錯，它們永遠都存在人體內或自然界內，只是數量的多寡而已。唯有宿主製造了一個適合病菌、病毒等生存的環境，它們才能夠無法無天的大量繁殖。而所謂的新病菌或新病毒，其實並不新，它們可以說是在兩種情形下產生的。一是病菌或病毒被人類用化學藥物撲殺後，它們求生存進化的結果，二是被所謂的疫苗引入人體的。有可能是疫苗本身很毒，也有可能是疫苗中夾雜的其他病毒。因為疫苗多是用動物來製造，令很多本來在人身上不會發生的病，現在在人身上也會有了。或者某些病毒在動物身上也許無大害，但是對人卻有大害，因為動物在野外生存，需要更強的抵抗力，因此有更兇猛的病毒來確定它們有更強的免疫系統。舉例而言，讀者們可以在書中、論文中、網上找到許多有關早期小兒麻痺polio疫苗可能有愛滋病毒(Human Immunodeficiency Virus，HIV人類免疫缺乏病毒)的原病毒SIV的爭論，而SIV是來自非洲的猴子，小兒麻痺疫苗就是由猴腎中取得，最早的愛滋病例也恰巧在最早試驗小兒麻痺疫苗的中非[2][3]。而且疫苗多由注射直接進入人體血液中，也就是並非由自然的環境和人體自然的免疫防衛管道入侵人體。這就好像本來敵人要攻過護城河，攻過城牆，才能進入。所以就算他們進來了，威力也已減弱了。但是現在我們卻打開城門，讓他們直接進入，造成的災害應該是可以想見的。這些用強迫的方法令身體接受的病毒所造成的災害，也許短期看不出來，長期下來或是身體突然虛弱時就會見到它們的威力了。 一棵有病蟲害的植物若噴灑許多農藥而加上各種如溫室、紗網等保護措施，蟲是沒有了，但並不表示這棵植物健康了，它可以說是永遠不能真正的在野外中生存。這表示它的生命力很低，如果食用，營養價值當然也不高。這種以農藥維持植物無病蟲害的情形很像現在有許多免疫功能失去者必須在醫院創造的無菌室中才能生存，病人維持了生命，但是失去了自由。有一句話說「生命誠可貴，愛情價更高，若為自由故，兩者皆可拋」。那麼，如果一個治療方法，讓我們失去了自由，也許是我們該深思，這樣子的治療法，是否到了有必要更改的時候了！ 因此在靈性的層面上，或者說以人身為小宇宙、小地球的層面上，我們可以看到我們如何的以不健康的方法對待大自然中的植物與土地，就令我們人類如何的無法得到健康。也就是我們用化學品傷害大自然時，事實上是直接或間接的傷害自己的健康。 食用動物對我們健康的影響則是這些化學農耕的作物大部份都拿去餵動物以支援人類肉食，不但造成了世界上糧食無法均衡分配的飢荒，還有農藥、化肥在動物的身體脂肪內以更高的濃度儲存起來，供人類食用。再加上現代畜牧業以非常不人道的方式養殖，以及定期為動物注射抗生素及荷爾蒙希望維持動物不生病變及提高肉或奶蛋的產量，令動物體內充滿了各種毒素。 而動物生長時養殖環境的惡劣及被殺死時造成的不安、憤怒、恐懼所分泌出的種種有害的分泌物，最後都由人類所食用，長期食用這種有毒的食物到最後在人身上造成各種奇異的病變，包括了癌症，應該是有跡可循的。 肉食在靈性上的意義就是，我們如何對待動物，就會如何的得到相似的對待。較猛烈的因果就是戰爭，讓我們直接的傷亡或感受死亡的恐懼。輕微的是各種污染－農藥、水源、空氣污染(像是慢性毒氣戰)和醫療上的疫苗(像是細菌戰)、化療(像是毒氣戰)以及放療(像是原子彈)，這些是以慢性的方式來造成傷亡。再加上思想上讓我們把不是絕症的病，例如癌症，認為是絕症，讓我們時時刻刻生活在較慢性的死亡的恐懼中。 所以人類惟有改變為非戰爭、非殺伐式的農耕方法－自然有機農耕，非戰爭、非殺伐式的飲食習慣－素食，以及非戰爭、非殺伐式的生活方式－不是任意的砍伐樹木、挖取礦藏、抽取石油，而是處處考慮到所作所為對大自然造成的衝擊，與大自然為一體的生活方式，才有可能讓我們未來的醫學進入非戰爭、非殺伐式的醫療方式，而得到健康的身體。 (下期續) 參考資料 1. 《中醫治癌八法》孫啟元醫師，琉璃光出版，2001. 2. 《The River: A Journey Back to the Source of HIV and AIDS》, Edward Hooper, Penguin, 2000. 3. 《Polio vaccines and the origin of AIDS: some key writings》http://www.uow.edu.au/arts/sts/bmartin/ dissent/documents/AIDS/ |
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